Fraich'Bol Lyonnais (Mini Serpentini, salade, tomate, lardon, croûtons, œuf poché), vinaigrette oignon persil
Les pâtes sont souples et bien liées à la vinaigrette. Les lardons apportent une note salée, l’œuf poché reste coulant. Salade et tomate équilibrent l’ensemble.
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